در ایران گاه واژه ماکارونی به صورت گسترده برای اسپاگتی و ماکارونی و غیره به کار می‌رود.
پاستای خشک شده در قرن 14 یکی از محبوب ترین غذای مردم به حساب می آمده چون در سفر های دریایی طولانی می توانستند از این غذا استفاده کنند و تاجران آن را به مناطق مختلف برده تا مردم آن مناطق را با این غذا آشنا کنند. در گذشته برای تهیه پاستا بایستی ساعت ها خمیر آن را ورز می دادند و بسیار کار سخت و طاقت فرسایی بود.<ref>{{یادکرد وب|نشانی = http://aftabgardanacademy.com/SingleContentMain?url=آموزش-پاستا-آفتابگردان-:-طرز-تهیه-بیش-از-10-نوع-پاستا-و-معرفی-خواص-آن- |عنوان = تاریخچه پاستا|ناشر = آفتابگردان}}</ref>
