همدان: تفاوت میان نسخه‌ها

[نسخهٔ بررسی‌شده][نسخهٔ بررسی‌شده]
محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
جز ویرایش به‌وسیلهٔ ابرابزار:
جز عنوان درست
برچسب: ویرایش مبدأ ۲۰۱۷
خط ۶۸۷:
پنج غذای محلی همدان جهت ثبت ملی معرفی شده‌اند، این پنج غذا عبارتند از: [[آبگوشت بزباش]]، [[آبگوشت کلم قمری]]، [[آش کاچی]]، [[سرداشی]]، [[آبگوشت یخنی]]<ref name="غذای-محلی-همدان">{{یادکرد وب |عنوان=۵ غذای محلی همدان ثبت ملی می‌شود |نشانی=http://isna.ir/fa/news/91101308046/5-غذای-محلی-همدان-ثبت-ملی-می-شود|ناشر= خبرگزاری دانشجویان ایران ایسنا|بازبینی=‎۱۵ بهمن ۱۳۹۲ | پیوند بایگانی =http://www.webcitation.org/6NDcvZsQJ| تاریخ بایگانی = 2014-02-07}}</ref> همچنین [[آش آبغوره]]، [[آبگوشت فلفل همدانی]]<ref name="آرشیو غذاهای سنتی همدان">{{یادکرد وب |عنوان=آرشیو غذاهای سنتی همدان |نشانی=http://seeiran.ir/tag/غذاهای-سنتی-همدان/
|ناشر= سایت سیری در ایران|بازبینی=‎۱۵ بهمن ۱۳۹۲ | پیوند بایگانی =http://www.webcitation.org/6NDeMmCGG| تاریخ بایگانی = 2014-02-07}}</ref>، [[مربای پوست هندوانه]]، [[مربای ترب سیاه]]، [[ترشی گردو]]، [[خورش غوره بادمجان]]، [[آش میوه]]،<ref name="چهار گوشه ">{{یادکرد وب |عنوان=آشنایی با غذاهای خوشمزه چهار گوشه ایران|نشانی=http://www.hamshahrionline.ir/details/206378|ناشر= همشهری آنلاین|بازبینی=‎۱۶ بهمن ۱۳۹۲ | پیوند بایگانی =http://www.webcitation.org/6NFYuso9w| تاریخ بایگانی = 2014-02-06}}</ref>
[[آش ترخینه]]، [[آش سماق]]، [[آش شله]]، [[آش قیسی]]، [[آش ترشی]]، [[آش شل پتله]]، [[آش خیارچنبر]]، [[آش بلغور]]، [[آش کشک]]<ref name="آش‌های همدانی ">{{یادکرد وب |عنوان=آش‌های همدانی؛ غذاهایی هوس‌انگیز و خوشمزه |نشانی=http://isna.ir/fa/news/91101308046/5http://tnews.ir/ایسنا/2F2719769762.html#غذاهایی-هوس-انگیز-و-خوشمزه-چون-آشهای-همدانی|ناشر= خبرگزاری دانشجویان ایران ایسنا|بازبینی=‎۱۵ بهمن ۱۳۹۲ | پیوند بایگانی =http://www.webcitation.org/6NFVr466T| تاریخ بایگانی = 2014-02-07}}</ref>[[آش آماجاماج]]، [[آش هویج و جو]]، [[شیر شیره]]، [[دیزی]]، [[ترحلوا]]، [[کوفته همدانی]]،<ref>{{یادکرد وب |عنوان=عباس‌آباد، سفر همدان را خوشمزه می‌کند|نشانی=http://www.chn.ir/NSite/FullStory/News/?Id=105565&Serv=2&SGr=68|ناشر= خبرگزاری میراث فرهنگی|بازبینی=‎۱۵ بهمن ۱۳۹۲ | پیوند بایگانی =http://www.webcitation.org/6ND2w9onn| تاریخ بایگانی =2014-02-07}}</ref> [[آش غورابه]]، [[آش خشکبار]]،<ref name="آش‌های استان همدان (آش غورابه، آش خشکبار، آش شل پتله) ">{{یادکرد وب |عنوان=آش‌های استان همدان (آش غورابه، آش خشکبار، آش شل پتله) |نشانی=http://www.iranseda.ir/FullItem/?g=859803&s=|ناشر=آشپزخانه نود(19) رادیو اینترنتی، ایران صدا|بازبینی=‎۲۶ بهمن ۱۳۹۲|پیوند بایگانی=http://www.webcitation.org/6NQ19D90L|تاریخ بایگانی=2014-02-15}}</ref> [[نان اگردک]] (اگرده)، [[نان گرده]]<ref name="سنتهایی اصیل">{{یادکرد وب |عنوان=سنتهایی اصیل به ماه رمضان همدان گره خورده‌است/ سحرخوانی فراموش شد
|نشانی=http://www.mehrnews.com/detail/News/2104017|ناشر= خبرگزاری مهر|بازبینی=‎۱۵ بهمن ۱۳۹۲ | پیوند بایگانی =http://www.webcitation.org/6NQithRUy| تاریخ بایگانی =2014-02-16}}</ref> [[قوت (همدان)|قوت]] و [[ترحلوای هویج]] در شمار خوراک‌های محلی این منطقه هستند.