سیتریک اسید: تفاوت میان نسخهها
محتوای حذفشده محتوای افزودهشده
Mahdy Saffar (بحث | مشارکتها) جز ویرایش 94.241.164.106 (بحث) به آخرین تغییری که Fatemibot انجام داده بود واگردانده شد برچسب: واگردانی |
FreshmanBot (بحث | مشارکتها) جز ←اسید سیتریک: اصلاح فاصله مجازی + اصلاح نویسه با ویرایشگر خودکار فارسی |
||
خط ۶۵:
== اسید سیتریک ==
اسید سیتریک یا جوهر لیمو یکی از اسیدهای آلی است در [[لیموترش]] و [[پرتقال]] وجود دارد. یکی از عمدهترین کشورهای تولیدکننده آن کشور [[چین]] میباشد. اسید سیتریک در صنایع نوشابه، آبمیوه، آرایشی و بهداشتی و داروئی استفاده میگردد و علاوه بر طعم دهندگی باعث تنظیم PH نیز میشود. یکی از سادهترین روشهایی که برای تولید آن بکار میرود استفاده از [[قارچ]] [[آسپرژیلوس نایجر]] است.
اسید سیتریک در دو نوع " مونوهیدرات (آبدار) " و " آن هیدروز (خشک یا بدون آب) "
[[پرونده:Lemon.jpg|بندانگشتی|چپ|270px|اسید سیتریک در [[لیمو ترش]] وجود دارد.]]
|