کالری: تفاوت میان نسخه‌ها
محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
Nikanpc1920 (بحث | مشارکت‌ها) |
Pezhmanamini (بحث | مشارکت‌ها) کالری و رژیم غذایی |
||
خط ۱۴:
یک کالری عبارت است از مقدار گرمای (انرژی) لازم برای اینکه دمای یک گرم آب را از ۱۴/۵ درجه به ۱۵/۵ درجه سلسیوس افزایش دهد.
== کالری و رژیم غذایی ==
== پانویس ==▼
هرچند واژه «کالری» واحدی برای اندازه‌گیری میزان انرژی در علوم فیزیک و شیمی مطرح است، ولی به علت کاربرد آن برای محاسبه انرژی خوراکی‌ها و نوشیدنی‌ها در میان مردم عادی هم بسیار کاربرد دارد. کاربرد فراوان «کالری» به این موضوع بر می‌گردد که میزان کالری مورد نیاز هر فرد باید با میزان کالری که از تغذیه روزانه دریافت می‌کند متوازن باشد و عدم این توازن منجر به اضافه‌وزن و چاقی و یا کمبود وزن می‌شود.<ref>{{یادکرد وب|عنوان=Finding a Balance {{!}} Healthy Weight {{!}} CDC|نشانی=https://www.cdc.gov/healthyweight/calories/index.html|وبگاه=www.cdc.gov|تاریخ=2019-03-07|بازبینی=2019-07-02|کد زبان=en-us}}</ref> لذا در چند دهه گذشته رژیم‌های مبتنی بر محاسبه انرژی مصرفی روزانه و رژیم‌های غذایی با کالری مشخص همواره از بهترین روش‌های علمی و مورد توجه مراکز علمی و مردم بوده‌اند.<ref>{{یادکرد وب|عنوان=The American Heart Association Diet and Lifestyle Recommendations|نشانی=https://www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/eat-smart/nutrition-basics/aha-diet-and-lifestyle-recommendations|وبگاه=www.heart.org|بازبینی=2019-07-02|کد زبان=en}}</ref> در ایران هم تقریبا همه مراکز علمی که در زمینه تغذیه و مدیریت وزن فعالیت دارند بر مبنای شمارش کالری و برنامه غذایی دقیق عمل می‌کنند؛ چه متخصصینی که برنامه غذایی تجویز می‌کنند، چه مراکزی که در زمینه تولید [http://www.khorshad.com/index.html بسته غذای رژیمی] با کالری مشخص فعالیت می‌کنند و چه [http://www.khorshad.com/mobileapp.html نرم‌افزارهایی که کالری شماری] می‌کنند.
▲== منابع و پانویس ==
{{پانویس}}
== پیوند به بیرون ==
* https://www.cdc.gov/healthyweight/calories/index.html
* [https://www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/eat-smart/nutrition-basics/aha-diet-and-lifestyle-recommendations www.heart.org]
* [http://www.khorshad.com/index.html خورشاد - تولید کننده بسته غذاهای رژیمی]
* [http://www.khorshad.com/mobileapp.html نرم‌افزار کالری شمار - خورشاد]
*
== جستارهای وابسته ==
| |||