اسفناج: تفاوت میان نسخهها
محتوای حذفشده محتوای افزودهشده
بدون خلاصۀ ویرایش برچسبها: ویرایش همراه ویرایش از وبگاه همراه |
خنثیسازی ویرایش 26584619 توسط 99.117.27.193 (بحث) برچسب: خنثیسازی |
||
خط ۱۴:
|وضعکننده نام دوجملهای = [[کارل لینه|لینه]]
}}
'''اسفناج
بر خلاف تصور عامه مردم که اسفناج را یک گیاه با میزان آهن زیاد میدانند، این سبزی فقط دارای ۳.۵ میلی گرم آهن در ۱۰۰ گرم اسفناج خام است.<ref>[http://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/3202?fgcd=&manu=&lfacet=&format=&count=&max=35&offset=&sort=&qlookup=Spinach ***] ndb.nal.usda.gov</ref> به رغم باور همگان، اسفناج منبع فوقالعاده خوب آهن نیست، زیرا میزان اسید اکسالات آن، بدن را از جذب مواد معدنی باز میدارد.<ref>[http://www.hawzah.net/fa/magazine/view/3992/5946/61239/ معایب و مضرات اسفناج] hawzah.net</ref>
|