تفاوت میان نسخه‌های «گندم سیاه»

۲۶۵ بایت اضافه‌شده ،  ۲ سال پیش
بدون خلاصه ویرایش
جز (ابزار پیوندساز: افزودن پیوند رنگدانه به متن)
{{جعبه آرایه زیستی
|nameنام = ''گندم سیاه''
|imageتصویر = Illustration_Fagopyrum_esculentum0.jpg
|regnumفرمانرو = [[Plantگیاه]]aeان
|دسته رتبه‌بندی‌نشده = [[گیاهان گلدار]]
|ordo = [[میخک‌سانان]]
|رده رتبه‌بندی‌نشده = [[دولپه‌ای‌های نو]]
|familia = [[هفت‌بندان]]
|ordoراسته = [[میخک‌سانان]]
|genus = ''[[سیاه‌گندم‌ها]]''<ref>Fagopyrum</ref>
|تیره = [[هفت‌بندیان]]
|species = '''''F. esculentum'''''
|genusسرده = ''[[سیاه‌گندم‌ها]]''<ref>Fagopyrum</ref>
|binomial = ''Fagopyrum esculentum''
|گونه = '''''گندم سیاه'''''
|binomial_authority = [[کونراد مونچ|مونچ]]
|binomialنام دوجمله‌ای = ''Fagopyrum esculentum''
|binomial_authorityوضع‌کننده نام دوجمله‌ای = [[کونراد مونچ|مونچ]]
|}}
'''گندم سیاه''' {{علمی|Fagopyrum esculentum}} نوعی گیاه آبدار یک‌ساله از تیره [[هفت‌بندیان|هفت‌بندان]] (Polygonaceae) است. به آن گندم گاوی، گندم راش، راش‌گندم و دیلار هم گفته‌اند.
 
دانه گندم سیاه گاهی اوقات به غلط به‌عنوان یک غله در نظر گرفته می‌شود اما با گندم خویشاوندی ندارد بلکه هم‌تیره با [[ریواس]] و [[علف هفت‌بند]] است.
 
از گندم سیاه برای ساختن [[کلوچه]] و به‌عنوان نوعی غذا برای دام و ماکیان استفاده می‌شود. برای حیواناتجانوران فاقد [[رنگدانه]] مضر است، به‌طوری که این حیواناتجانوران پس از خوردن آن حساسیت به نور پیدا می‌کنند. بومی آسیا و نوعی محصول غله‌ای کم‌اهمیت در آمریکا است.
 
== کشت گندم سیاه در ایران ==