آش بی‌بی سه‌شنبه: تفاوت میان نسخه‌ها

سفره بی‌بی سه شنبه سفره‌ای فقیرانه که وسائل را با تهیه از هفت خانه که فاطمه نام در آنها باشد تهیه می‌کنند. این سفره برای گرفتن حاجات مهم نذر می‌شود. برگزاری آن به این ترتیب است که سه سه شنبه می‌باید این سفره پهن شود. دو عدد آن قبل از برآوردن شدن حاجت و سومی بعد از برآورده شدن پهن می‌شود. با آردی که از خانه‌های یاد شده گرفته‌اند حلوای کم رنگی پخته شده و در بشقاب می‌گذارند. در کنار آن بشقاب‌ها که در سفره گذاشته می‌شود مقداری هم نان گذاشته می‌شود. بر سر این سفره دعایی مانند دعای توسل خوانده می‌شود.<ref>{{یادکرد وب |نویسنده = |نشانی = http://www.khabaronline.ir/news-84532.aspx |عنوان = از آش قل هو الله تا سفره بی بی سه شنبه | ناشر = خبرآنلاین |تاریخ = ۲۴ مرداد ۱۳۸۹ |تاریخ بازدید = ۱۸ آبان ۱۳۹۱ |archiveurl = https://web.archive.org/web/20120918231918/http://www.khabaronline.ir/news-84532.aspx |archivedate = ۱۸ سپتامبر ۲۰۱۲ |dead-url = yes }}</ref>

مواد اولیه این آش شامل [[سبزی]] آش، [[نخود]]، [[عدس]]، [[لوبیا]]، [[کشک]]، [[سیر]] داغ، [[پیاز]] داغ، [[ادویه]]، [[رشته آش]] و کوفته ریزه‌است.<ref>{{یادکرد وب|نشانی = http://www.pardad.ir/_طرز-تهیه-آش-بی-بی-سه-شنبه_4865.aspx |عنوان = طرز تهیه آش بی بی سه شنبه| ناشر = پرداد مجله اینترنتی بانوان |تاریخ = ۱۴ مرداد ۱۳۹۱ |تاریخ بازدید = ۱۸ آبان ۱۳۹۱|archiveurl = https://web.archive.org/web/20121127114751/http://www.pardad.ir/_%D8%B7%D8%B1%D8%B2-%D8%AA%D9%87%DB%8C%D9%87-%D8%A2%D8%B4-%D8%A8%DB%8C-%D8%A8%DB%8C-%D8%B3%D9%87-%D8%B4%D9%86%D8%A8%D9%87_4865.aspx|archivedate = ۲۷ نوامبر ۲۰۱۲|dead-url = yes}}</ref>