'''[https://salamatam.com/medicinal-plants/ گیاهان دارویی]'''<ref>{{یادکرد فرهنگستان | مصوب=گیاهان دارویی | بیگانه=medicinal plants | بیگانه در فارسی= | حوزه=گیاهان دارویی | دفتر=سیزدهم | بخش=فارسی | سرواژه=گیاهان دارویی}}</ref> [[گیاه|گیاهانی]] هستند که یک یا برخی از اندام‌های آن‌ها حاوی [[مواد مؤثر در گیاهان دارویی|مادهٔ مؤثره]] است. این ماده که کمتر از ۱٪ وزن خشک گیاه را تشکیل می‌دهد، دارای خواص دارویی مؤثر بر موجودات زنده است<ref>{{یادکرد کتاب|نشانی=http://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92771/|عنوان=Herbal Medicine: Biomolecular and Clinical Aspects|تاریخ=2011|ناشر=CRC Press/Taylor & Francis|شابک=9781439807132|نام خانوادگی ویراستار=Benzie|نام ویراستار=Iris F. F.|ویرایش=2nd|مکان=Boca Raton (FL)|pmid=22593937}}</ref>.
[[پرونده:Arabic herbal medicine guidebook.jpeg|بندانگشتی|چپ|270px|توضیح خواص درمانی [[زیره]] و [[شوید]] در نسخه عربی (پیرامون ۱۳۳۴ م) از کتاب ''د ماتریا مدیکا'' از نوشته‌های [[دیوسکوریدس|دیوسکوریدوس]]]]
خط ۱۶:
== روش‌های مصرف گیاهان دارویی ==
[https://salamatam.com/medicinal-plants/ گیاهان دارویی] و معطر عمدتاً به فرمهای زیر مصرف می‌شوند:
# گیاه تازه
# گیاه خشک شده یا کنسرو شده
خط ۲۳:
== تفاوت بین گیاهان دارویی و داروی گیاهی ==
[https://salamatam.com/medicinal-plants/ گیاهان دارویی] شامل بخش‌هایی از گیاه است که پس از خشکاندن، بدون ایجاد هرگونه تغییری در مغازه‌ها و عطاری‌ها به فروش می‌رسد. گیاهان دارویی مثل زیره، رازیانه، هل یا دارچین گیاهانی هستند که برخی خواص درمانی آن‌ها که عمدتاً بی ضرر یا کم ضرر هستند، به اثبات رسیده‌است اما داروهای گیاهی حاصل تبدیل برخی گیاهان به دارو در کارخانه‌های داروسازی و طی فرایندی خاص و استریل هستند. با این توضیحات و ذکر تفاوت گیاهان دارویی و داروهای گیاهی باید گفت که عطاری‌ها تنها حق فروش گیاهان دارویی را دارند، گیاهانی که تعداد شان مشخص است و طی سالیان دراز فواید و بی عارضه یا کم عارضه بودن شان به اثبات رسیده‌است. مسلم است که مصرف بی‌رویه و بیش از حد نیاز هر نوع خوراکی اعم از گیاهی یا شیمیایی می‌تواند برای بدن ضرر داشته باشد.<ref>{{یادکردوب|نشانی=http://www.tebyan-ardebil.ir/description.aspx?id=25204|عنوان= فرق گیاهان دارویی با داروهای گیاهی |تاریخ بازدید=۳۰ اسفند ۱۳۹۴|ناشر=تبیان اردبیل| پیوند بایگانی =| تاریخ بایگانی =}}</ref>
== گیاهان در ایران ==
خط ۶۱:
== خطر انقراض ==
بنابر گزارش گروه بین‌المللی حفاظت باغ‌های گیاه‌شناسی، بسیاری از [https://salamatam.com/medicinal-plants/ گیاهان دارویی] به دلیل برداشت بی‌رویه و نابودی جنگل‌ها در معرض خطر انقراض هستند.<ref>{{یادکردوب|نشانی=http://www.bbc.com/persian/science/story/2008/01/080118_si-medical-plants.shtml|عنوان='خطر انقراض' بسیاری از گیاهان دارویی را تهدید می‌کند|تاریخ بازدید=۹ اسفند ۱۳۹۴|ناشر=بی‌بی‌سی| پیوند بایگانی =
