گوجیبری: تفاوت میان نسخهها
محتوای حذفشده محتوای افزودهشده
Xerxessenior (بحث | مشارکتها) بدون خلاصۀ ویرایش برچسبها: ویرایش همراه ویرایش از وبگاه همراه |
بدون خلاصۀ ویرایش برچسبها: ویرایش همراه ویرایش از وبگاه همراه |
||
خط ۴:
'''گوجیبری''' نام میوهای از دو گونه نزدیک به هم [[دیوخار]] ''Lycium barbarum'' و [[لیسیوم چینی]] ''Lycium chinense'' است.
گوجىبری از بهترین چربىسوزهای طبيعى است كه میتواند وزن انسان را کاهش دهد. گفته میشود گوجىبری در پیشگیری بیماری سرطان مفید است. بالاترین غلظت [[آنتیاکسیدان]] در برگ گوجیبری وجود دارد که به عنوان چای و دمنوش استفاده میشود و دارای ارزش دارویی بالایی است. این میوه از غنیترین منابع غذایی در بین میوهها از جمله خانواده [[تمشک (سرده)|تمشکها]] است. گوجیبری طعم شیرینی دارد و خشک شده آن مانند کشمش است. این میوه به صورت تازه، خشکبار، آبمیوه و عصاره مصرف میشود. علاوه بر میوه، برگهای این گیاه هم به عنوان دمنوش مورد استفاده قرار میگیرد. تنظیم قندخون از جمله برای افراد دیابتی، تأمین ۱۸۰ درصد از [[ویتامین آ]] مورد نیاز روزانه و جلوگیری از بیماری چشم دژنراسیون ماکولا، منبع سرشار آهن و اسیدفولیک (
== منابع ==
|