هلو: تفاوت میان نسخه‌ها

'''هُلو''' یا در [[فارسی افغانستان]] '''شفتالو'''<ref>{{یادکرد کتاب |نام خانوادگی=انوشه |نام=حسن |نام خانوادگی۲=خدابنده‌لو |نام۲=غلامرضا |عنوان=فارسی ناشنیده: فرهنگ واژه‌ها و اصطلاحات فارسی و فارسی‌شدهٔ کاربردی در افغانستان | ناشر=قطره |سال=۱۳۹۱ |مکان=تهران |شابک=۹۷۸-۶۰۰-۱۱۹-۶۰۹-۶}}</ref> [[میوه]] آبدار درخت هلو (نام علمی: Prunus Persica) و دارای هستهٔ سخت، گوشت زرد، یا نسبتاً سفید و پوستی [[مخمل]]ی است . بر اساس چسبیدن گوشت به هسته، این [[میوه]] به دو دسته [[هسته‌جدا]] و [[هسته‌چسب]] تقسیم می‌شود. نوعی دیگر از خانواده هلو است، که در ایران شفتالو به میوه دیگری غیر از هلو گفته می‌شود که از هلو شیرین تر است، به بزرگی هلو نیست، هسته اش همیشه چسبیده‌است و پوست آن از هلو کرک کمتری دارد، رنگش کمی متفاوت تر از هلو است، و برگه آن مرغوب تر از هلو می‌باشد) یکی دیگر از میوه‌هایی که تا حد زیادی با هلو ارتباط دارد [[شلیل]] است. ارتباط [[شلیل]]ها با هلو تا حدی است که در واقع گاهی اوقات محصولات هلو حاوی تعداد کمی شلیل است و برعکس. شلیل در واقع نوعی هلو با ژن مغلوب است که میوه‌های بدون کرک تولید می‌کند. گزارش آمار جهانی نشان دهنده این امر است که هلو پرطرفدارترین میوه در کل جهان از نظر طعم و مزه است.

[[درخت]] هلو سه نوع شاخه ساده، مرکب و کاذب تولید می‌کند. شاخه‌های ساده فقط جوانه رویشی تولید می‌کنند. شاخه مرکب، جوانه رویش و زایشی و شاخه کاذب در طول شاخه جوانه زایش و در نوکم جوانه رویشی تولید می‌کند که در هنگام هرس نوک شاخه کاذب حذف می‌شود.

 

== خواص ==