بیشترین استفاده از بی‌کربنات سدیم در فرآوری انواع بکینگبیکینگ پودر است.{{مدرک}} مقدار اضافی از خمیر جوش شیرین بطوربه‌طور مؤثر در پاک کردن و سائیدن سطوح می‌تواند استفاده گردد. استفاده از این ماده در ترکیب [[خمیر دندان]] به رفع تدریجی لکه‌های [[دندان]] و سفید شدن آن‌ها کمک می‌کند.{{مدرک}} در صنایع غذایی، تولید [[نوشابه]]های گازدار به عنوان منبع، صنایع پاک کننده‌های خانگی و در کپسول‌های اطفاء حریق به کار می‌رود.{{مدرک}} همچنین به عنوان باز دارنده در [[مواد منفجره]] استفاده می‌شود. در صنعت نساجی برای عمل آوردن [[نخ]]های [[پشم]]ی و [[ابریشم]]ی استفاده می‌شود. همچنین می‌تواند به عنوان پاک‌کننده و ساینده ملایم در صورتی که ایجاد حساسیت نکند برای زیبایی پوست بکار رود. ضمن آنکه جوش شیرین به عنوان یک مکمل خوراکی در جیره غذایی دام و طیور می‌تواند در جهت جلوگیری از اختلالات متابولیکی و تغذیه‌ای بکار برده شود.{{مدرک}}
