برس آشپزی: تفاوت میان نسخهها
محتوای حذفشده محتوای افزودهشده
جزبدون خلاصۀ ویرایش |
جز جایگزینی با اشتباهیاب: بطور⟸بهطور |
||
خط ۱:
[[پرونده:Kitchen-Silicone-Brush.jpg|thumb|left|300px|برس شیرینی]]
'''برس آشپزی''' یا '''برس شیرینی''' {{به انگلیسی|Pastry brush}} یکی از لوازم [[آشپزخانه]] و آمادهسازی موادغذایی است که برای پخش کردن [[کره (لبنیات)|کره]]، [[روغن]] یا [لعاب] [لعاب (روش پخت و پز)] یا [[تخم مرغ]] بر روی [[خمیر]] از آن استفاده میشود.
در [[فرپزی و شعلهپزی]] گوشت، یک برس آشپزی ممکن است برای برداشتن مواد بیرون آمده از گوشت از زیر آن و پخش این مواد بر روی سطح گوشت استفاده شود.
|