مالتوز: تفاوت میان نسخه‌ها
محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
کمی ویرایش |
MondalorBot (بحث | مشارکت‌ها) جز ربات افزودن: ar, ca, cs, da, de, eo, es, et, fi, fr, ga, gl, he, hu, is, it, ja, ko, la, lb, lt, ms, nl, no, oc, pl, pt, ru, sh, simple, sl, sq, sr, sv, tr, uk, zh, zh-min-nan; ویرایش جزئی |
||
خط ۴:
مثلا مالتوز یک قند کاهنده است، اوسازون تشکیل می‌دهد و موتاروتاسیون در آن انجام می‌گیرد. مالتوز با محلول اسید یا آنزیم مالتاز، هیدرولیز شده، به دو مولکول گلوکز تبدیل می‌شود. شیرینی آن به اندازه یک‌سوم [[ساکارز]] است.
== پیوند به بیرون ==
* [http://www.p30sampad.ir پی سی سمپاد]
[[رده:شیرین‌کننده‌ها]]
[[ar:مالتوز]]
[[ca:Maltosa]]
[[cs:Maltosa]]
[[da:Maltose]]
[[de:Maltose]]
[[en:Maltose]]
[[eo:Maltozo]]
[[es:Maltosa]]
[[et:Maltoos]]
[[fi:Maltoosi]]
[[fr:Maltose]]
[[ga:Maltós]]
[[gl:Maltosa]]
[[he:מלטוז]]
[[hu:Maltóz]]
[[is:Maltósi]]
[[it:Maltosio]]
[[ja:マルトース]]
[[ko:엿당]]
[[la:Maltosium]]
[[lb:Maltos]]
[[lt:Maltozė]]
[[ms:Maltosa]]
[[nl:Maltose]]
[[no:Maltose]]
[[oc:Maltòsa]]
[[pl:Maltoza]]
[[pt:Maltose]]
[[ru:Мальтоза]]
[[sh:Maltoza]]
[[simple:Maltose]]
[[sl:Maltoza]]
[[sq:Maltoza]]
[[sr:Малтоза]]
[[sv:Maltos]]
[[tr:Maltoz]]
[[uk:Мальтоза]]
[[zh:麥芽糖]]
[[zh-min-nan:Be̍h-gê-thn̂g]]
| |||