زردآلو: تفاوت میان نسخه‌ها

زرد آلو منبع عالی [[بتاکاروتن]] است که در بدن به ویتامین A تبدیل می‌شود و به سلامتی چشم‌ها، پوست، مو، دهان و … کمک می‌کند؛ و به بدن برای مبارزه با عفونت‌ها یاری می‌رساند. این میوه به صورت خشک شده، کمپوت و تازه مصرف می‌شود. هسته آن داری [[آمیگدالین]] است این ماده وقتی در مقادیر زیاد مصرف شود سمی است. اگرچه زردآلو به عنوان یک مکمل طبیعی شناخته می‌شود اما مصرف بیش از حد هسته آن مضر است. بیش از ۱ یا ۲ عدد از این هسته‌ها را در طی روز مصرف نکنید؛ زیرا مشکلات معده و [[تهوع]] ایجاد خواهد کرد و مصرف مقادیر بسیار زیاد آمیگدالین، کشنده است. (مغز تلخ هسته زردآلو مضراتی دارد در صورتیکه مغز شیرین آن مفید و مقوی میباشد می‌باشد)

[[پرونده:Chart apricot.png|بندانگشتی|مقایسه روند تولید سالیانه زردآلو در ایران و سایر کشورهای اصلی تولید کنندهتولیدکننده - نمودار نشان می دهدمی‌دهد ایران از رتبه دوم به رتبه پنجم تولید این محصول نزول کرده استکرده‌است.<ref>{{یادکرد وب|عنوان=FAOSTAT|نشانی=http://www.fao.org/faostat/en/#compare|وبگاه=www.fao.org|بازبینی=2019-07-03}}</ref>]]

تولید زردآلو در سال ۲۰۱۷ برابر ۴.۳۴٫۳ میلیون تن بوده استبوده‌است که ترکیه با ۲۳٪ بیشترین سهم را در تولید این محصول داشته استداشته‌است.<ref name=":0">{{یادکرد وب|عنوان=FAOSTAT|نشانی=http://www.fao.org/faostat/en/#data/QC/visualize|وبگاه=www.fao.org|بازبینی=2019-07-03}}</ref> سایر تولید کنندگانتولیدکنندگان اصلی این محصول ازبکستان، ایتالیا، الجزیره و ایران می باشندمی‌باشند.<ref name=":0" />

|<center>{{وسط‌چین}}'''World'''</center>{{پایان}}

|<center>{{وسط‌چین}}'''4,257,241'''</center>{{پایان}}

| colspan="2" |<center>{{وسط‌چین}}<small>Source: [[:en:FAOSTAT|FAOSTAT]], [[:en:United_Nations|United Nations]]<ref name="faostat172">{{cite web|url=http://www.fao.org/faostat/en/#data/QC|publisher=Food and Agriculture Organization of the United Nations, Statistics Division (FAOSTAT)|title=Production Quantities of Apricots by Country in 2017; Crops/World Regions/Production Quantity from picklists|date=2018|accessdate=2019-02-19}}</ref></small></center>{{پایان}}