ویتامین: تفاوت میان نسخه‌ها

محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
SSB009 (بحث | مشارکت‌ها)
جز ویرایش
برچسب‌ها: ویرایشگر دیداری ویرایش همراه ویرایش از وبگاه همراه ویرایش پیشرفتهٔ همراه
خط ۲:
ویتامین‌ها در مواد غذایی مختلف وجود دارند و وجود آن‌ها در جیرهٔ غذایی کاملاً ضروری است و کمبود آن‌ها منجر به بروزامراض مختلفی می‌شود. انواع ویتامین‌ها: آ، ای، ب ۱، ب ۲، ب ۶، ب ۱۲، ب کمپلکس، ث، د، کا و غیره هستند.]]
 
'''ویتامین'''ها ها،[[ترکیبات آلی]] هستند که به مقدار خیلی جزئی برای [[متابولیسم|سوخت و ساز]] مواد غذایی و اعمالغذایی،اعمال حیاتی بدن و رشد و نموبدن،پرورش و تندرستی ضرورت دارند. تغذیهٔ ناقص و رژیم غذایی نامناسب، سببنامناسب،سبب کمبود یا فقدان یک یا چند ویتامین می‌شود و بهدلیل بیماری‌های مختلفمختلفی مانند [[بری بری]] و [[پلاگر]] می‌انجامدخواهد شد.
 
ویتامین‌ها سبب تسهیل [[دگرگشت]] (سوخت و ساز بدن یا متابولیزم) می‌شوند و رشد و نمو و ترمیم [[یاخته]]‌های بدن را میسر می‌سازند. برخی از ویتامین‌ها سبب جذب مواد غذایی در روده می‌شوند و بعضی نیز به عنوان [[کاتالیزور]] عمل می‌کنند. عمل آن‌ها بر روی [[بافت پوششی|بافت‌های پوششی]] (اپی تلیال) و همچنین [[استخوان]] بوده و در مجموع هر کدام از آن‌ها از بروز یک عارضه جلوگیری می‌کند.