رازیانه: تفاوت میان نسخه‌ها

۴٬۹۷۸ بایت حذف‌شده ،  ۱ سال پیش
به نسخهٔ 30407358 از Blackorwhite (بحث) برگردانده شد (T)
(به نسخهٔ 31088526 از Mehdish6178 (بحث) برگردانده شد (T))
برچسب‌ها: خنثی‌سازی برگردانده‌شده
(به نسخهٔ 30407358 از Blackorwhite (بحث) برگردانده شد (T))
برچسب‌ها: خنثی‌سازی برگردانده‌شده
{{جعبه اطلاعات آرایه زیستی
| نام = رازیانه
|تصویر تصویر= Foeniculum vulgare.JPG
|عنوان پهنای تصویر = رازیانه شکفته260px
| عنوان تصویر= رازیانه شکفته
| فرمانرو = [[گیاهگیاهان]]ان
|زیرفرمانرو رتبه‌بندی‌نشده = [[آوندداران]]
|دسته رتبه‌بندی‌نشدهدسته = [[گیاهان گلدار]]
| رده = [[دولپه‌ای‌ها]]
|رده رتبه‌بندی‌نشده = [[دولپه‌ای‌های نو]]
| راسته = [[آپیالس]]
|راسته رتبه‌بندی‌نشده = [[آستریدها]]
|راسته تیره = [[کرفس‌سانانچتریان]]
| سرده = ''[[رازیانه (سرده)|رازیانه‌ها]]''
|تیره = [[چتریان]]
| گونه= '''''F. vulgare'''''
|سرده = ''[[رازیانه (سرده)|رازیانه‌ها]]''
| نام دوجمله‌ای = ''Foeniculum vulgare''
|گونه = '''''رازیانه'''''
| وضع‌کننده نام دوجمله‌ای = ''Foeniculum[[فیلیپ vulgare''میلر|.Mill]]
|وضع‌کننده نام دوجمله‌ای = [[فیلیپ میلر|میلر]]
}}
'''رازیانه''' یا '''بادیانه''' یا '''بادیان''' {{علمی|Foeniculum vulgare}} گیاهی است گلدار از [[راسته (زیست‌شناسی)|راسته]] [[کرفس‌سانان]]آپیالس (Apiales)، از [[تیره (زیست‌شناسی)|تیره]] [[چتریان]] (Apiaceae) از [[سرده]] [[رازیانه (سرده)|رازیانه‌ها]] (Foeniculum).
این [[گیاه]] سرشار از ترکیباتی مشابه هورمون زنانه [[استروژن]] ([[فیتواستروژن(زیست‌شناسی)|فیتواستروژنها]]) است.{{مدرک}}
 
 
== خواص رازیانه ==
تمام قسمت‌های گیاه رازیانه که طبع گرم و خشک دارد{مخزن الادویه، ص۸۳۵{مدرک}}، دارای خاصیت دارویی و درمانی است{مخزن الادویه ص۸۳۵{مدرک}}. بذر این گیاه بیشترین مورد مصرف را دارد.{{مدرک}}
خواص بیوشیمیایی رازیانه:
گیاهان دارویی به دلیل اثرات جانبی کمتر از چند دهه پیش به عنوان جایگزینی مناسب برای داروهای شیمیایی مطرح شده‌اند و مصرف آن‌ها در جهان رو به افزایش است. یکی از گیاهان دارویی که در طب سنتی به اثرات مفید آن پی برده‌اند، رازیانه است. قسمت دارویی مورد استفاده این گیاه، دانه است. دانه گیاه حاوی اسانس یا روغن فرار است و مهم‌ترین ترکیب اسانس ترانس آنتول است. ترکیبات دیگر اسانس شامل فنچون، لیمونن، متیل کاویکول ، آلفا پینن و آلفا فلندرن است[2]. رازیانه حاوی مقدار زیادی فیبر است. رازیانه دارای خواص فیتو استروژنی است(شباهت ساختاری بسیار زیادی به استروژن بدن دارد، مثل استروژن عمل می‌کند؛ به همین دلیل به آن استروژن غذایی می‌گویند. زمانی که فیتواستروژن وارد بدن می‌شود، گیرنده‌های استروژن، آن را مثل استروژن تلقی می‌کنند.فیتواستروژن مختل‌کننده سیستم درون‌ریز است؛ زیرا ساختار شیمیایی‌اش عملکرد هورمونی طبیعی را مختل می‌کند و منجر به بروز مشکلات در تولیدمثل شود بااین‌حال تا زمانی که استروژن در بدن تولید می‌شود، فیتواستروژن‌ها به گیرنده‌های استروژن متصل نمی‌شوند؛ به همین دلیل احتمالا عملکردشان ضعیف‌تر باشد)[3].رازیانه دارای خاصیت آنتی اکسیدانی بوده که میتواند رادیکال های آزاد را خنثی کرده و از استرس اکسیداتیو جلوگیری کند[4].
درمطالعاتی اسانس رازیانه باعث اصلاح قند خون و ناهنجاریهای پاتولوژیک در موشهای صحرایی ناشی از دیابت شد، که می تواند از طریق اثر آنتی اکسیدانی و ترمیم آن باشد[5].در مطالعه دیگری مشخص شد ترانس آنتول که جزء اصلی رازیانه است، باعث افزایش لنفوسیت های تنظیمی در موش‌های مبتلا به التهاب ناشی از تزریق لیپوپلی ساکارید شد[7].چاقی می تواند منجر به استرس اکسیداتیو شده و باعث تغییر در پارامتر های خونی شود که در مورد گلبول های سفید منجر به کاهش لنفوسیت ها و مونوسیت ها و افزایش نوتروفیل ها و ائوزینوفیل ها میشود که مطالعاتی اثر مثبت گیاه رازیانه را بر چاقی نشان میدهد[6]،همچنین در یک مطالعه مشخص شد رازیانه دارای خواص ضد التهابی است[2].
 
 
 
 
یک عدد رازیانه متوسط حاویِ حدود ۷۳ کالری، ۳ گرم پروتئین و ۱۷ گرم کربوهیدرات است و مقدار کمی چربی بدون کلسترول دارد. همچنین رازیانه حاوی مقدار زیادی فیبر است.
{{پانویس|۲}}
* {{یادکرد-ویکی|پیوند =https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Fennel&oldid=821780882|عنوان = Fennel|زبان =انگلیسی|بازیابی =‏۱۵ فوریهٔ ۲۰۱۸}}
{{چپ‌چین}}
 
2. Lee HS, Kang P, Kim KY, Seol GH. Foeniculum vulgare Mill. Protects against lipopolysaccharide-induced acute lung injury in mice through ERK-dependent NF-κB activation. Korean J Physiol Pharmacol. 2015; 19(2):183-9. [DOI:10.4196/kjpp.2015.19.2.183] [PMID] [PMCID]
 
3. Sadrefozalayi S, Farokhi F. Effect of the aqueous extract of Foeniculum vulgare (fennel) on the kidney in experimental PCOS female rats. Avicenna J Phytomed. 2014; 4(2):110-7. [PMID] [PMCID]
4. Zhang S, Chen X, Devshilt I, Yun Q, Huang C, An L, et al. Fennel main constituent, transanethole treatment againstLPSinduced acute lung injury by regulation of Th17/Treg function. Mol Med Rep. 2018; 18(2):1369-76. [DOI:10.3892/mmr.2018.9149] [PMID] [PMCID]
 
5. National Research Center, Complementary Medicine, Cairo, Giza 12311, Egypt; 2 National Research Center, Medical Biochemistry, Cairo, Giza 12311, Egypt; 3 National Research Center, Cultivation and Production of Aromatic and Medicinal Plants, Cairo, Giza 12311 Egypt; 4 Gizan University, Medical Applied Science, Medical Chemistry.
 
6. NA El ghazaly, EH Radwan, Hala H. Zaatout, Mohamed M Elghazaly, Nour Eldien Allam (2019) Interaction Between Ator and Fennel in the Treatment of Obesity in Rats. Journal of Obesity Management - 1(3):6-23
 
7.Gizan, Saudi Arabia; 5 National Research Center, Histology and Pathology, Cairo, Giza 12311, Egypt
{{پایان چپ‌چین}}
 
 
{{داروگیاه}}