ماته: تفاوت میان نسخه‌ها

'''ماته''' (به [[زبان انگلیسی|انگلیسی]]: mate؛ {{کوچک}}گاهی اوقات تلفظ به شکل:{{پایان کوچک}} maté؛ به [[زبان اسپانیولی|اسپانیولی]]:ˈmate؛ به [[زبان پرتغالی|پرتغالی]]:ˈmatʃi) همچنین شناخته شده با نام '''شیماهو''' (به [[زبان پرتغالی|پرتغالی]]: chimarrão، ʃimɐˈʁɐ̃w̃) یا '''سیمارون''' (به [[زبان اسپانیولی|اسپانیولی]]: cimarrón)، یک نوشیدنی سنتی [[چکانش|حاوی]] منابع غنی [[کافئین]] در [[آمریکای جنوبی]] به‌ویژه [[آرژانتین]]<ref>{{Cite web|url=http://www.infoleg.gob.ar/infolegInternet/anexos/215000-219999/218040/norma.htm|title=Ley 26.871 - Declárase al Mate como infusión nacional.|accessdate=7 October 2010|website=InfoLEG|publisher=[[Minister of Economy of Argentina|Ministry of Economy and Public Finance]]|language=Spanish|archiveurl=https://web.archive.org/web/20150924034828/http://www.infoleg.gob.ar/infolegInternet/anexos/215000-219999/218040/norma.htm|archivedate=24 سپتامبر 2015|dead-url=yes}}</ref> [[اروگوئه]]، [[پاراگوئه]]، [[بولیوی]]، [[گرن چاکو]] و [[منطقه جنوب برزیل|جنوب برزیل]] است. همچنین در [[سوریه]] که بزرگترین واردکننده آن در جهان است و توسط [[دروز]]ی<nowiki/>های [[لبنان]] نیز این نوشیدنی مصرف می‌شود.<ref name="donald">{{Cite book|title=Medical Toxicology of Drug Abuse: Synthesized Chemicals and Psychoactive Plants|last=Barceloux|first=Donald|publisher=John Wiley & Sons|isbn=1-118-10605-9}}</ref><ref name="Middle East Online">{{Cite web|url=http://www.middle-east-online.com/english/?id=64763|title=South American 'mate' tea a long-time Lebanese hit|accessdate=11 March 2014|publisher=Middle East Online|archive-date=12 مارس 2014|archive-url=https://web.archive.org/web/20140312014840/http://www.middle-east-online.com/english/?id=64763}}</ref> به این نوشیدنی '''چای ماته''' هم می‌گویند که از خشک کردن و دم کردن برگ‌های [[یربا ماته|درخت ماته]] بدست می‌آید.

 

 

[[پرونده:MateinUruguay.png|بندانگشتی|راست|200x200پیکسل|نوشیدن ماته در اروگوئه ([[کولونیا دل ساکرامنتو]]) بسیار عمومیت دارد.]]

 

[[پرونده:Bombilla.jpg|چپ|بندانگشتی|200x200پیکسل|نی نقره‌ای متداول برای نوشیدن ماته به نام بومبیلا]]

 

== نحوه دم کردن و نوشیدن ==

[[پرونده:Calebasse.jpg|بندانگشتی|لیوان مخصوص چای ماته]]

[[پرونده:How to drink Mate SG.jpg|بندانگشتی|نحوه نوشیدن چای ماته]]

 

== جستارهای وابسته ==