کرفس کوهی: تفاوت میان نسخه‌ها
محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
جز افزودن جعبه> (درخواست کاربر:Armin1718) + |
بدون خلاصۀ ویرایش |
||
خط ۲:
|name=کرفس کوهی
|image=Céleri-rave-fendu.jpg
|image_caption=
|regnum=[[گیاه]]
|unranked_divisio=[[گیاهان گلدار]]
خط ۱۲:
|species=''[[کرفس]]''
|varietas=''rapaceum''
|}}
'''کرفس کوهی '''(به انگلیسی: Celeriac) یا '''کرفس بیابانی''' نوعی کرفس با ریشه‌ای شلغم مانند است. این گیاه به خاطر ریشه و ساقه خوراکی آن کشت می‌شود. برخلاف ظاهر کرفس کوهی، این گیاه خویشاوندی نزدیکی به شلغم ندارد. کرفس کوهی مانند [[لیست سبزیجات ریشه‌ای|سبزیجات ریشه‌ای]] است، با این تفاوت که دارای یک هیپوکوتیل پیازی و تعداد زیادی ریشه کوچک متصل به آن است.
| |||