نان خامه‌ای: تفاوت میان نسخه‌ها

'''نان خامه‌ای'''، {{به انگلیسی|Cream puff}} یا '''پروفیترول''' {{به انگلیسی|Profiterole}} یا '''شو'''، {{به انگلیسیفرانسوی|creamChou puffà la crème}} یک نوع شیرینی به شکل توپ است که از [[خمیر پفی]] تهیه شده و داخل آن از [[خامه|خامهٔ زده شده]]، [[کرم کاستارد]] و [[بستنی]] پر می‌شود. این نوع شیرینی ممکن است ساده باشد یا بوسیلهٔ سس شکلات، پودر قند یا [[کارامل]] تزئین شود. در بسیاری از منابع شمال [[ایتالیا]] به عنوان منشأ اصلی آن نام برده شده‌است. در برخی از مراسم با روی هم چیدن نان خامه‌ای آن را به شکل هرم درآورده و برای تزئین بکار می‌برند.