کیک رولت: تفاوت میان نسخه‌ها
کیک
محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
صفحه‌ای جدید حاوی «{{جعبه اطلاعات غذای آماده | نام= کیک رولت | تصویر= پرونده:HK Sheung Wan 聖安娜餅屋 Sait Ho...» ایجاد کرد |
(بدون تفاوت)
|
نسخهٔ ۴ نوامبر ۲۰۱۲، ساعت ۰۳:۱۹
کیک رولت یا رول سوئیسی (به انگلیسی: Swiss roll) ، نوعی کیک اسفنجی است که در آن کیک پس از پختن پیچانده می‌شود. ممکن است بر روی سطح کیک قبل از پیچانده شدن خامهٔ زده شده به همراه میوه‌های تازه و یا کرم کره قرار داده شود و یا سطح رولت با شکلات پوشانده شود. نوعی که در آن کرم کره بکار می‌رود، دوام بیشتری نسبت از نوع خامه‌ای دارد.[۱]
 | |
| خاستگاه | اروپای مرکزی |
|---|---|
پانویس
- ↑ 成美堂出版編集部、おいしいスイーツの事典、 22。
جستارهای وابسته
| در ویکیانبار پروندههایی دربارهٔ کیک رولت موجود است. |
منابع
پیوند به بیرون
 | این یک مقالهٔ خرد خوردنی‌ها است. می‌توانید با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید. |