اوکونومی‌یاکی: تفاوت میان نسخه‌ها

محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
رده:پنکیک‌ها افزوده شد با استفاده از وپ:رده‌ساز
YasBot (بحث | مشارکت‌ها)
خط ۱:
[[پرونده:Okonomiyaki - shrimp and cheese okonomiyaki.jpg|چپ|انگشتدان|250px|اوکونومی یاکی]]
 
'''اوکونومی یاکی''' {{به انگلیسی|Okonomiyaki}} {{به ژاپنی|お好み焼き}} یک نوع غذای [[ژاپن|ژاپنی]]ی است که بر روی ماهیتابه تهیه می‌شود. این غذا ترکیبی است از حل کردن آرد در آب که بصورت خمیری آبکی در میآید و سبزیجات، گوشت، مواد غذایی دریایی‌ای که در داخل این خمیر ریخته می‌شود. این مواد با هم مخلوط شده و سپس در روی ماهیتابه سرخ می‌شود. طعم و مزهٔ اوکونومی یاکی پس از سرخ کردن با سس مخصوص اوکونومی یاکی که بصورت آماده نیز فروخته می‎‌شودمی‎شود و مایونز و دیگر مواد به صورت دلخواه صورت می‌گیرد. در مناطق مختلف ژاپن انواع مختلف و مخصوص اوکونومی یاکی طبخ می‌شوند.
 
<gallery>
خط ۹:
</gallery>
 
== جستارهای وابسته ==
* [[اودون]]
* [[سوبا]]
* [[نودل]]
 
== منبعمنابع ==
{{پانویس}}
*{{یادکرد-ویکی
|پیوند = http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%8A%E5%A5%BD%E3%81%BF%E7%84%BC%E3%81%8D
سطر ۲۰ ⟵ ۲۱:
|زبان = ژاپنی
|بازیابی = ۲۸ دسامبر ۲۰۱۰}}
{{انبارویکی‌انبار-رده|Okonomiyaki}}
 
{{انبار-رده|Okonomiyaki}}
{{خوردنی-خرد}}
 
[[رده:پنکیک‌ها]]
[[رده:جاذبه‌های گردشگری استان هیروشیما]]
[[رده:غذاهای آردی ژاپنی]]
[[رده:غذاهای گیاهی ژاپنی]]
[[رده:پنکیک‌هافرهنگ در استان هیروشیما]]
 
[[ar:أوكونومياكي]]