'''اپافوس''' {{به یونانی|Ἔπαφος}} در [[اسطوره‌های یونان]] پسر شاه خدایان [[زئوس]] و [[یو]] بود. زئوس به یو علاقه مندعلاقه‌مند شده بود و هرا نیز به این موضوع پی برد، این چنین شد که زئوس او را تبدیل به گاوی سفید کرد. هرا آگاه شد و [[آرگوس|آرگوس صد چشم]] را به نگهبانی او گماشت زئوس به دست هرمس آرگوس را از پا درآورد و سپس هرا خرمگسی را مامور آزار یو کرد و خرمگس وی را همه جا دنبال می‌کرد تا آن‌که او به رود نیل رسید و در آن‌جا شکل انسانی خود را بازیافت و آن‌جا پسری به نام ''اپافوس'' برای زئوس به دنیا آورد.<ref>[http://www.pantheon.org/articles/i/io.html اساطیر یونان، یو] نوشته Adam Garside در وبگاه پنتآن - بازبینی در ۱۲ فوریه ۲۰۱۳</ref> او بعدها پادشاه مصر باستان شد و شهر [[ممفیس (مصر باستان)|ممفیس]] را بنا نهاد. او با همسر خود ممفیس، (که گفته می‌شد نام شهر را از روی او انتخاب نموده) صاحب دختری به نام [[لیبیا (اسطورشناسی)|لیبیا]] شد.<ref>[http://www.mythindex.com/greek-mythology/M/Memphis.html ممفیس اساطیر یونان]، </ref>
