پستو: تفاوت میان نسخه‌ها

 

'''پستو''' {{ایتالیایی|Pesto}} (تلفظ: [ˈpesto]) گونه‌ای [[سس]] است که خاستگاه آن به شهر [[جنوا]] در [[لیگوریا]] بر می‌گردد. سس پستو به صورت سنتی شامل [[سیر]] له شده، [[ریحان]] خرد شده و [[دانه کاج]] اروپایی است که با [[روغن زیتون]]، [[پنیر پارمیجانو]] و [[پنیر فیور ساردو]] (گونه‌ای پنیر گوسفندی) مخلوط می گردد.