پستو: تفاوت میان نسخه‌ها
محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
Alborzagros (بحث | مشارکتها) بدون خلاصۀ ویرایش |
Alborzagros (بحث | مشارکتها) ابرابزار |
||
خط ۱:
{| class="navbox vertical-navbox" style="width:auto; float:left; clear:right; margin:0em 0em; text-align:right;"
|-
[[فتوچینی]] با سس پستو}}▼
!style="background:#FAFAD2; color:#008000" | سس پستو
|-
|
[[پرونده:Fettuccine Pesto.JPG|300px|]]
* '''نام''': سس پستو
* '''مواد تشکیل دهنده برای ۴ نفر''':[[سیر]]، {{بر}}[[ریحان]]، [[دانه کاج]]، [[روغن زیتون]]، [[پنیر پارمیجانو]] و{{بر}} [[پنیر فیور ساردو]] (گونه‌ای پنیر گوسفندی)
* '''خاستگاه''':[[جنوا]] در [[لیگوریا]]، [[ایتالیا]]
* '''طرز تهیه''':
|}
'''پستو''' {{ایتالیایی|Pesto}} (تلفظ: [ˈpesto]) گونه‌ای [[سس]] است که خاستگاه آن به شهر [[جنوا]] در [[لیگوریا]] بر می‌گردد. سس پستو به صورت سنتی شامل [[سیر]] له شده، [[ریحان]] خرد شده و {{بر}}[[دانه کاج]] اروپایی است که با [[روغن زیتون]]، [[پنیر پارمیجانو]] و [[پنیر فیور ساردو]] (گونه‌ای پنیر گوسفندی) مخلوط
== منابع ==
* Wikipedia contributors, "Pesto," Wikipedia, The Free Encyclopedia, http://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Pesto&oldid=539522480 (accessed March 2, 2013).
== پیوند به بیرون ==
* [http://101recipe.com/?p=1725 روش تهیه سس پستو (فارسی)]
| |||