پای کیش (به فرانسوی: Quiche) نوعی تارت است که روی ظرف باز با پر کردن پنیر، تخم مرغ، شیر یا خامه، انواع گوشت و سبزیجات تهیه می‌شود و بسته به مواد داخل آن می‌تواند شور یا ترش باشد.

پای کیش
Quiche.jpg
Quiche
نوعپای
خاستگاهفرانسه
ترکیبات اصلیکاستارد، پنیر، گوشت، خوراک دریایی، تره‌بار
  •   پرونده‌های رسانه‌ای مربوط به پای کیش در ویکی‌انبار 
انواع مختلف کیش

مواد لازم برای خمیرویرایش

  • ارد ۲۵۰ گرم
  • کره ۱۲۰ گرم
  • کمی نمک
  • تخم مرغ ۱ عدد

منابع