پچا (انگلیسی: P'tcha) یک نوع غذا در آشپزی یهودی، اشکنازی است که از پاچه گاو تهیه می‌شود. اسم این خوراک از واژهٔ فارسی «پاچه» به توسط ترکی اخذ شده.

پچا

جستارهای وابسته ویرایش

منابع ویرایش

پیوند به بیرون ویرایش