باز کردن منو اصلی
پیاز نرگس

پیاز یا سوخ[۱] ساقه‌ای کوچک با برگ‌هایی پرگوشت در قسمت زیرزمینی گیاهان است. غذای گیاه برای استفاده در زمستان در پیاز آن ذخیره می‌شود.

پیاز یا سوخ اندام اختصاصی‌شدهٔ زیرزمینی و اغلب پوشیده از فلس‌های ضخیم گوشتی است که دربرگیرندهٔ محور ساقه‌ای کوتاه و گوشتی و به‌طور معمول عمودی است.

در پایان زمان گل‌دادن گیاه، پیاز شروع به رشد می‌کند. پس از مدتی، گل‌ها پژمرده می‌شوند و تنها پیاز است که باقی می‌ماند و منبع غذایی جوانه‌های تازه می‌شود.

نگارخانهویرایش

منابعویرایش

  1. «جست‌وجوی پیاز در لغت‌نامه دهخدا». www.vajehyab.com. دریافت‌شده در ۲۰۱۹-۰۵-۲۴.