پیتزا پولیسه
پیتزا پولیسه (به انگلیسی: Pizza pugliese) (تلفظ ایتالیایی: [ˈpittsa puʎˈʎe:ze] یک نوع پیتزای ایتالیایی است که با گوجه‌فرنگی، پیاز و پنیر موتزارلا تهیه می‌شود. نام این پیتزا از ناحیه پولیا (به ایتالیایی Puglia) گرفته شده‌است.
 یک پیتزا پولیسه حاوی گوجه‌فرنگی، پیاز و گوجه‌فرنگی خشک‌شده | |
| گونه | پیتزا |
|---|---|
| منطقه | پولیا |
| خوراک ملی وابسته | ایتالیا |
| مواد اصلی | گوجه‌فرنگی، پیاز و پنیر موزارلا |
| مواد معمول | مرزنگوش، زیتون و کَبَر |
| خوراکی‌های مشابه | پیتزا باری |
منابع
ویرایش- مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Pizza pugliese». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۳ دی ۱۴۰۱.
 | این یک مقالهٔ خرد خوردنی‌ها است. می‌توانید با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید. |