کامپاری
لیکور الکلی که منشا آن ایتالیا است
کامپاری (ایتالیایی: Campari) یک نوشیدنی لیکور الکلی ایتالیایی است که به‌عنوان یک آپریتیف (نوشیدنی قبل از غذا) (با درصد الکل ۲۰٫۵ تا ۲۸٫۵ درصد، بسته به کشوری که در آن فروخته می‌شود)، از خیساندن سبزیجات و میوه‌ها (از جمله چینوتو و کاسکاریلا) در الکل و آب به دست می‌آید. کامپاری یک نوع نوشیدنی تلخ است که از رنگ جگری‌اش (قرمز تیره) شناخته می‌شود.
.jpg) یک بطری از «کامپاری» | |
| گونه | لیکور |
|---|---|
| تولید کننده | گروه کامپاری |
| خاستگاه | ایتالیا |
| میزان الکل | ۲۰٫۵–۲۸٫۵٪ |
| درجه | ۴۲–۵۷ |
| رنگ | جگری |
| مزه | تلخ، تند و شیرین |
| وبگاه | |
کاربردها
ویرایشکامپاری بیشتر در کوکتل‌ها استفاده می‌شود و معمولاً با سودا یا آب مرکبات (اغلب آب گریپ فروت صورتی) سرو می‌شود. این نوشیدنی در بیشتر موارد با تکه‌های پرتقال خونی یا لیموترش خونی (عمدتاً در استرالیا) تزئین یا به صورت مخلوط با پروسکو به‌عنوان کوکتل اسپریتز ارائه می‌شود. این نوشیدنی محصول گروه کامپاری، یک شرکت چندملیتی مستقر در ایتالیا است.
تصاویر
ویرایش
منابع
ویرایش- مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Campari». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۹ اوت ۲۰۲۳.
پیوند به بیرون
ویرایش
در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ کامپاری موجود است.