پتاسیم بی‌تارترات

(تغییرمسیر از کرم تارتار)

پتاسیم بی‌تارترات (به انگلیسی: Potassium bitartrate) یا کرم تارتار با فرمول شیمیایی KC4H5O6 یک ترکیب شیمیایی است؛ که جرم مولی آن ۱۸۸٫۱۷۷ می‌باشد. شکل ظاهری این ترکیب، پودر بلورین سفید است.

پتاسیم بی‌تارترات
Potassium bitartrate
شناساگرها
شماره ثبت سی‌ای‌اس ۸۶۸-۱۴-۴ ✔Y
پاب‌کم ۲۳۶۶۶۳۴۲
کد اِی‌تی‌سی A12BA03
جی‌مول-تصاویر سه بعدی Image 1
  • C(C(C(=O)[O-])O)(C(=O)O)O.[K+]

  • InChI=1S/C4H6O6.K/c5-1(3(7)8)2(6)4(9)10;/h1-2,5-6H,(H,7,8)(H,۹, 10);/q;+1/p-۱

خصوصیات
فرمول مولکولی KC4H5O6
جرم مولی 188.177
شکل ظاهری white crystalline powder
چگالی 1.05 g/cm3 (solid)
انحلال‌پذیری soluble in acid alkali
insoluble in استیک اسید، الکل
ضریب شکست (nD) 1.511
به استثنای جایی که اشاره شده‌است در غیر این صورت، داده‌ها برای مواد به وضعیت استانداردشان داده شده‌اند (در 25 °C (۷۷ °F)، ۱۰۰ kPa)
 ✔Y (بررسی) (چیست: ✔Y/N؟)
Infobox references

جستارهای وابسته

ویرایش

منابع

ویرایش
  • «IUPAC GOLD BOOK». دریافت‌شده در ۱۸ مارس ۲۰۱۲.