کرپلاخ (به زبان ییدیش: קרעפּלעך) یک نوع غذا در آشپزی یهودی است که شباهت به جیائوزی دارد.

کرپلاخ
کرپلاخ پر شده با گوشت در داخل سوپ زلال
گونهDumpling
مواد اصلیDough: آرد، آب و تخم‌مرغ
مواد پرکننده: گوشت چرخ‌کرده، پوره سیب‌زمینی و دیگر مواد

منابع ویرایش

پیوند به بیرون ویرایش