باز کردن منو اصلی
کشت همراه هویج و پیاز

کشت همراه در باغبانی و کشاورزی کاشت محصولات مختلف در نزدیکی هم برای بازداری آفت، گرده‌افشانی، فراهم کردن زیستگاه برای موجودات مفید، استفاده حداکثری از فضا، و به عبارت دیگر افزایش بهره‌وری کشاورزی است.[۱] کشت همراه شکلی از کشت چندگانه است.

کشت همراه توسط کشاورزان و باغبانان در هر دو هم کشورهای صنعتی و هم کشورهای در حال توسعه به دلایل زیادی مورد استفاده قرار می‌گیرد. بسیاری از اصول جدید کشت همراه از قرنها پیش در باغ‌های کلبه‌ای در انگلستان و باغ‌های جنگلی در آسیا، و هزاران سال قبل در آمریکای میانه وجود داشت.

تاریخچهویرایش

در چین، آزیریان برای حداقل هزار سال به عنوان گیاهان همراه برای محصولات برنج مورد استفاده قرار گرفته است.آنها میزبان سیانوباکتر هستند که میزان نیتروژن گرفته شده از اتمسفر را تثبیت کرده و از رسیدن نور به گیاهان رقیب برنج جلوگیری می‌کنند.[۲]

پیش از ورود اروپایی ها به آمریکا کشت همراه توسط سرخ‌پوستان به شکل های مختلف انجام می‌گرفت.آنها ۸۰۰۰ الی ۱۰۰۰۰ سال پیش کدوی تخمه‌کاغذی را اهلی کرده بودند [۳][۴] سپس با ذرت و لوبیا تکنیک کشاورزی سه خواهر را شکل دادند.

منابعویرایش

  1. McClure, Susan (1994). Companion Planting. Rodale Press. ISBN 0-87596-616-0.
  2. "Plant Resources for Human Development-Nitrogen in Rice" (PDF). Dhakai.com. Retrieved February 21, 2015.
  3. Smith, B. D. (1997). The initial domestication of Cucurbita pepo in the Americas 10,000 years ago. Science 276 932-34.
  4. "Cucurbitaceae--Fruits for Peons, Pilgrims, and Pharaohs". University of California at Los Angeles. Retrieved September 2, 2013.

پیوند به بیرونویرایش