کمبوزه

کمبزه، کنبزه یا کالک مرحله کال میوه‌هایی مثل طالبی، گرمک و خربزه را می‌گویند که مزه‌ای شبیه خیار و ظاهری گرد و کروی دارد . کمبوزه نیز میوه کال و نارس میوه هایی نظیر خربزه ، طالبی و گرمک است که گرد و کروی به رنگ سبز تیره مایل به نقره ای و دارای گوشتی ترد و لطیف با بوی خوش و مزه ای ملایم مانند خیار می باشد که بیشتر در فصول بهار و تابستان وجود دارد کمبوزه میوه ای است که طبع سرد و خشکی دارد

استفاده درفرهنگ عامه

ضرب‌المثل :
بزک نمیر بهار می‌آد

کمبزه و خیار می‌آد

در خراسان به‌ویژه در لهجه ی مردم نیشابور (نوعی فارسی دری ) به کمبزه ، سوچه ( یا سُوچَ ) ( sow,che ) یا ( sow,chæ ) میگویند . در آذربایجان شرقی به‌ویژه در لهجه مردم میانه، به کمبُزه، تِل (tel) گفته میشود.