کمد سرما
کمد سرما یا جعبهٔ یخ گونه‌ای یخچال غیرمکانیکی و کم-جا است که در گذشته پیش از اختراع ابزارهای سردسازی، به فراوانی در میان لوازم خانگی دیده می‌شد. کمد یخ به دوران کندن یخ از سرزمین‌های سرد و یخبندان بازمی‌گردد. صنعت کندن یخ از اواسط سدهٔ ۱۹ میلادی از هنگامی که یخدان‌ها و یخچال‌ها داشت به خانواده‌ها معرفی می‌شد، آغاز شد. بیشتر یخی که در شهرها استفاده می‌شد در زمستان از دریاچه‌های یخ زده و سرزمین‌های برفی به انبارهای یخ برده می‌شد و پس از آن در کمدهای سرمای خانگی می‌رسید.
جستارهای وابسته
ویرایشمنابع
ویرایشویکی انگلیسی
مطالعهٔ بیشتر
ویرایشJonathan Rees, Refrigeration Nation: A History of Ice, Appliances, and Enterprises in America. Baltimore, MD: Johns Hopkins University Press, 2013.