باز کردن منو اصلی

کمپوت (به فرانسوی: Compote) یا خوشاب نوعی دسر است که در قرن هفدهم به وجود آمده و منشأ آن کشور فرانسه است. در زبان فرانسوی واژه کمپوت به معنای مخلوط است. کمپوت از میوهٔ کامل یا خردشده و شربت ترکیب شده‌است. میوه درسته در آب به همراه شکر و ادویه پخته می‌شود.مانند کمپوت هلو و کمپوت زردآلو.

کمپوت
Compote.jpg
نوع دسر
خاستگاه فرانسه
ترکیبات اصلی شربت، میوه، ادویه
  •   پرونده‌های رسانه‌ای مربوط به کمپوت در ویکی‌انبار 

منابعویرایش

مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Compote». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۲۸ نوامبر ۲۰۱۳.

///