گرنزی (نژاد گاو)

گرنزی (انگلیسی: Guernsey cattle) یکی از نژادهای گاو شیری است که اصالت آن به منطقه گرنزی در جزایر مانش برمی‌گردد. رنگ گاوهای این نژاد حنایی یا قرمز و سفید است. شیر این گاوها طعم خوبی دارد و دارای میزان زیادی چربی و پروتئین است، همچنین رنگ شیر بسته به میزان بتاکاروتن در آن‌ها، از زرد تا طلایی متغییر است. گرنزی یکی از سه نژاد گاو در جزایر مانش است، دو نژاد دیگر جرزی و آلدرنی نام دارند. نژاد آلدرنی هم‌اکنون منقرض شده است.

گرنزی (نژاد گاو)
Guernsey July 2011 212.jpg
Conservation statusفائو (2007): not at risk
کشور پیدایشGuernsey، جزایر مانش
Distributionworld-wide
کاربردmilk
ویژگی‌ها
وزنMale: 600–700 kg
 Female: 450–500 kg
Coatfawn or red and white
Horn statushorned
گاو
Bos (primigenius) taurus

منابع

پیوند به بیرون