گندم دودانه
گونهای از گندم
گندم دودانهای | |
---|---|
![]() | |
Spikes (ears) of cultivated emmer wheat | |
آرایهشناسی | |
فرمانرو: | گیاه |
(طبقهبندینشده): | گیاهان گلدار |
(طبقهبندینشده): | تکلپهایها |
(طبقهبندینشده): | دولپهایهای کاملینید |
راسته: | چمنسانان |
تیره: | چمنیان |
سرده: | گندم |
گونه: | T. dicoccum |
نام علمی | |
Triticum dicoccum Schrank
| |
مترادف | |
T. dicoccom |
گندم دودانهای، گندم وحشی (نام علمی: Triticum dicoccum) که با نام اِمِر نیز شناخته میشود، یکی از گونههای گندم دارای ریشک میباشد. این گونه از اولین محصولات مورد استفاده در دوره نوسنگی در خاور نزدیک بود. بعدها به طور گسترده در تمام دنیا گسترش یافت. اما در حال حاضر در مناطق کوهستانی اروپا و آسیا مورد استفاده قرار میگیرد.[۱]
منابعویرایش
- ↑ مشارکتکنندگان ویکیپدیا. «Emmer». در دانشنامهٔ ویکیپدیای انگلیسی، بازبینیشده در ۲۷ ژوئن ۲۰۱۲.