۲-اولئیک اسید گلیسیرین

۲-اولئیک اسید گلیسیرین (به انگلیسی: 2-Oleoylglycerol) با فرمول شیمیایی C۲۱H۴۰O۴ یک ترکیب شیمیایی با شناسه پاب‌کم ۵۳۱۹۸۷۹ است. که جرم مولی آن ۳۵۶٫۵۳۹۹ گرم بر مول می‌باشد.

ساختار شیمیایی ۲-اولئیک اسید گلیسیرین

جستارهای وابسته

ویرایش

منابع

ویرایش
  • «IUPAC GOLD BOOK». دریافت‌شده در ۱۸ مارس ۲۰۱۲.