آلدوز

آلدوزها (انگلیسی: Aldose) یک گروه از تک‌قندی‌ها هستند که یک گروه آلدئید بر روی اولین کربن دارند. گلیسرآلدئید ساده‌ترین قند آلدوز است.

Fischer projection of دی-گلیسرآلدئید

انواع

انواع آلدوزها:

• آلدودیوزها مانند گلیکول‌آلدئید
• آلدوتریوزها مانند گلیسرآلدئید
• آلدوتتروزها مانند ترئوز و اریتروز
• آلدوپنتوزها مانند ریبوز و آرابینوز
• آلدوهگزوزها مانند مانوز و گالاکتوز و گلوکز

جستارهای وابسته

• تک‌قندی
• آلدئید
• کتوز

منابع

• مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Aldose». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۲۱ آوریل ۲۰۱۵.