اسمارتیز

شکلاتهای اسمارتیز در 1941 آمریکا مخصوص سربازانی ساخته شد که میخواستند از خوردن شکلات لذت ببرند و در عین حال شکلاتها زود در دهانشان آب نشود. در

اسمارتیز یا دراژه، قطعات کوچک شیرینی به شکل دایره و با روکش شکلاتی و رنگی است. اسمارتیز عمدتاً در انگلستان، جزیره من، ایرلند، کانادا، استرالیا، اسپانیا، پرتقال، سوئیس، لیختن اشتاین، آلمان، هلند، فرانسه، یونان، کشورهای شمال اروپا، آفریقای جنوبی و خاورمیانه محبوبیت دارد.

اسمارتیز
Smarties_(choclate)
Smarties
مالکنستله
کشوربریتانیا
تاریخ معرفی۱۹۳۷
مالک‌های پیشینRowntree's
وبگاه

اسمارتیز که در ابتدا «چاکلت بینز»، «Chocolate Beans» نامیده می‌شد، از سال ۱۹۳۷ جایگاه ویژه‌ای به دست آورده‌است.[۱]

توجه به آسیب‌رسان بودن اجزای تشکیل‌دهنده‌ی این محصول، موضوع پژوهش دانشمندان فراوانی در کشورهای عقل‌مدار بوده است. و مانند بسیاری دیگر از محصولات جدید، در قرن بیستم، آسیب زایی آن به ساختار طبیعی گوارش، کبد، و پوست مد نظر بسیاری از پژوهشکران قرار گرفته‌است.[٢]

منابعویرایش

  1. «اسمارتیز». وبگاه نستله. بایگانی‌شده از اصلی در ۱۳ دسامبر ۲۰۱۳. دریافت‌شده در ۶ دسامبر ۲۰۱۳.