انچیلادا
یک غذای مکزیکی
اِنچیلادا[۱] (انگلیسی: Enchilada) یک نوع غذای مکزیکی است. این غذا از گوشت، لوبیا، فلفل تند، پنیر، سیب زمینی و سبزیجات تشکیل شده‌است. معمولاً سس موله هم به این غذا افزوده می‌شود.
 | |
| خاستگاه | مکزیک |
|---|---|
| مواد اصلی | تورتیا, فلفل تند sauce, گوشت |
جستارهای وابسته
ویرایشمنابع
ویرایش- مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Enchilada». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۱۴ ژوئن ۲۰۲۲.
پیوند به بیرون
ویرایش
در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ انچیلادا موجود است.