برامبل (کوکتل)
کوکتل بر پایه جین
برامبل یک کوکتل انگلیسی است که توسط دیک برادسل در دهه ۸۰ میلادی در لندن، انگلستان ساخته شد. این کوکتل بر پایه نوشیدنی جین بوده که با لیکور بلکبری و شربت شکر مخلوط میشود. برادسل همچنین پیشنهاد می کند که کوکتل را با میوه های قرمز تازه (مانند توت سیاه، کرن بری(نام توت خرس نیز شناخته میشود) و یک تکه لیمو تزئین کنید.
کوکتلهای رسمی آیبیای | |
---|---|
![]() | |
نوع | نوشیدنی مخلوط |
حجم الکل اولیه | |
سرو | با یخ قالبی |
ترئین سنتی | بلکبری, تکه لیمو |
جام استاندارد | ![]() |
آیبیای عنصرهای مشخصشده ![]() |
|
تهیه | |
زمان | همه روز |
![]() |
تاریخچه پیدایش
ویرایشبرامبل در سال ۱۹۸۴ توسط دیک برادسل در لندن ساخته شد.[۱] در آن زمان، برادسل در یک بار در سوهو به نام فردز کلاب کار می کرد و قصد ساخت یک کوکتل بریتانیایی را داشت.
برامبل الهام گرفته از سفر او در کودکی به جزیره وایت بود که در آنجا با انواع بوته بلکبری آشنا شد بود.[۲]
نام این نوشیدنی به این دلیل است که بوته های شاه توت را برامبل می نامند.[۳]
جستارهای وابسته
ویرایشمنابع
ویرایش- ↑ "Case Study – The Bramble". T-Magazine. The New York Times. 16 June 2010. Retrieved 25 February 2015.
- ↑ "Bramble". Difford's Guide. Retrieved 16 September 2017.
And, immediately, I had my 'madeleine moment'. I was back in my childhood on the Isle of Wight, going blackberrying, and being pricked by the brambles, [...] I had all of this in mind, and I thought, 'I want to design a British cocktail.'
- ↑ "Bramble". Difford's Guide. Retrieved 16 September 2017.
A bramble, by the way, is the bush that blackberries grow on.