خرمای پنجه‌عروس
خرمای پنجه‌عروس نوعی خرما با مزه و طعم بسیار خوب است که در جنوب ایران، به خصوص استان هرمزگان کشت می‌شود. خرمای پنجه‌عروس به دلیل مزه و طعم خوبش قابلیت صادرات به خارج از کشور را دارد.
| خرمای پنجه‌عروس | |
|---|---|
| جزئیات | |
| گونه | خرما |
| سرده | نخل |
| رقم | پنجه‌عروس |
| مبدا |  ایران |
این خرما به شکلی فراوان در مناطق ساحلی جنوب ایران مانند منطقه لارستان، جاسک، قشم و هرمز تولید می‌شود و در فصل تابستان به بازار عرضه می‌شود.
خصوصیات ویرایش
خرمای پنجه‌عروس بومی استان فارس بوده و شباهت زیادی به خرمای زاهدی دارد، با این تفاوت که کمی کشیده‌تر و خشک‌تر از خرمای زاهدی می‌باشد. این خرما در منطقه خنج استان فارس کشت و با نام پنجه‌عروس شناخته می‌شود ولی در بین افراد محلی شهر جیرفت استان کرمان که محل دیگر کشت این رقم می‌باشد، با نام خرمای سنگ‌شکن مشهور است.[۱]
علیرغم پوست خشک که میل کردن آن را کمی سخت می‌کند طعمی لذیذ و منحصربفرد دارد.
این نوع خرما جز خرماهای دیررس بوده و موعد برداشت این خرمای خشک در مهر ماه آغاز شده و تا اواسط آبان ماه ادامه دارد.
خرمای پنجه‌عروس یکی از انواع خرمایی است که در جنوب ایران و به ویژه در منطقه هرمزگان کشت می‌شود.
خصوصیات خرمای پنجه عروس ویرایش
- رنگ آن قهوه‌ای تیره است.
- دارای گوشت نرم و شیرینی است.
- میوه آن به صورت دسته‌ای با ۵ تا ۱۰ خرمه در هر دسته است.
- وزن هر خرما از ۳۰ تا ۴۰ گرم است.
- مزایای مصرف
- خرماهای پنجه‌عروس حاوی مقادیر زیادی فیبر، ویتامین‌های B و C، پتاسیم و آهن هستند که برای حفظ سلامتی و جلوگیری از بیماری‌ها بسیار مفید هستند.
- خوردن خرمای پنجه‌عروس به‌طور کلی برای سیستم گوارشی بسیار مفید است و باعث تقویت آن می‌شود.
- این خرما به دلیل حجم کم و مقدار کالری زیاد، یکی از بهترین منابع انرژی برای بدن است.
منابع ویرایش
https://www.touristtube.com/Things-to-do-in-Hormuzgan/Khorma-Panjeh-Aroos https://toosheh.com/product/خرمای-پنجه-عروس