داشیماکی تاماگو
داشیماکی تاماگو (به ژاپنی: だし巻き卵、だしまきたまご) خوراکی است که در آن گوشتابه با تخممرغ زده شده مخلوط کرده و میپزند. به آن به سادگی داشیماکی نیز گفته میشود. یک از عناصری که در تهیه سوشی در ژاپن استفاده میشود.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e4/Dashimaki_tamago_and_teapot_by_yajico_in_Ebisu%2C_Tokyo.jpg/250px-Dashimaki_tamago_and_teapot_by_yajico_in_Ebisu%2C_Tokyo.jpg)
جستارهای وابسته
ویرایشمنابع
ویرایش- مشارکتکنندگان ویکیپدیا. «だし巻き卵». در دانشنامهٔ ویکیپدیای ژاپنی، بازبینیشده در ۱۳ مارس ۲۰۲۳.