روم بابا (انگلیسی: Rum baba) یک نوع کیک کوچک مخمر است که با نوشیدنی تقطیری (معمولاً رام ) تهیه می‌شود و پس از آن با خامه زده‌شده و کاستارد پر می‌شود.

روم بابا
گونهکیک
خاستگاهفرانسه
منطقهلورن
مواد اصلیتخم‌مرغ، شیر، کره، رام

خمیرابه این کیک شامل تخم مرغ، شیر و کره است.

جستارهای وابسته

ویرایش

منابع

ویرایش

پیوند به بیرون

ویرایش