زالتسبورگر نوکرل

زالتسبورگر نوکرل (انگلیسی: Salzburger Nockerl) یک سوفله شیرین است که به عنوان دسر، یک غذای خاص در شهر اتریش سالزبورگ زالتسبورگ سرو می‌شود.

زالتسبورگر نوکرل
زالتسبورگر نوکرل همان‌طور که باید سرو شود: طلایی با کمی شکر
گونهسوفله
خاستگاهاتریش
منطقهزالتسبورگ
مواد اصلیآرد، زرده تخم‌مرغ، شکر، وانیل، سفیده تخم‌مرغ، تمشک

منابع ویرایش

پیوند به بیرون ویرایش