شوربا
یک خوراک ایرانی
انواع آش ساده نمکدار، به‌ویژه آش ساده که با برنج و سبزی می‌پزند، را شوربا می‌گویند.[۱]
 | |
| گونه | آش |
|---|---|
واژه‌شناسیویرایش
واژهٔ «با» در فارسی به معنی خورش و در ترکیب شوربا و کدوبا و ماست‌با، اسپید‌با، غوره‌با، زیره‌با [۲] و غیره آمده بمعنی چند نوع طعام را یک نوع ساختن.[۳] در فارسی به شوربا، خوردی نیز می‌گفته‌اند.[۴]
منابعویرایش
- ↑ فرهنگ فارسی عمید.
- ↑ دانش‌نامه میسری، http://ensani.ir/file/download/article/20120506070312-6001-115.pdf
- ↑ لغتنامه دهخدا: شوربا.
- ↑ همان منبع.
- مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Chorba». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۱۷ فوریه ۲۰۱۸.
پیوند به بیرونویرایش
| در ویکیانبار پروندههایی دربارهٔ شوربا موجود است. |