مالتیتول (به انگلیسی: Maltitol) با فرمول شیمیایی C۱۲H۲۴O۱۱ یک ترکیب شیمیایی با شناسه پاب‌کم ۴۹۳۵۹۱ است. که جرم مولی آن ۳۴۴٫۳۱ g/mol می‌باشد.

Maltitol
Chemical structure of maltitol
شناساگرها
شماره ثبت سی‌ای‌اس 585-88-6 ✔Y
پاب‌کم 493591
کم‌اسپایدر 432001 N
UNII D65DG142WK ✔Y
جی‌مول-تصاویر سه بعدی Image 1
خصوصیات
فرمول مولکولی C12H24O11
جرم مولی 344.31 g/mol
چگالی ? g/cm3
دمای ذوب 145 °C
به استثنای جایی که اشاره شده‌است در غیر این صورت، داده‌ها برای مواد به وضعیت استانداردشان داده شده‌اند (در 25 °C (۷۷ °F)، ۱۰۰ kPa)
 N (بررسی) (چیست: ✔Y/N؟)
Infobox references

جستارهای وابستهویرایش

منابعویرایش

  • «IUPAC GOLD BOOK». دریافت‌شده در ۱۸ مارس ۲۰۱۲.