ماندلات راسماز

ماندلات راسماز (به انگلیسی: Mandelate racemase) یک آنزیم باکتریایی است که تبدیل انانتیومرهای ماندلات به یکدیگر را با واسطه یک انول کاتالیز می‌کند. این آنزیم واکنش زیر را کاتالیز می‌کند:

ماندلات راسماز
شناساگرها
شمارهٔ ای‌سی۵٫۱٫۲٫۲
شمارهٔ سی‌ای‌اس۲۶۰۲۰۸۷
پایگاه‌های داده
اینتنزنمایش اینتنز
برندامدخل برندا
اکسپسینمایش NiceZyme
کی‌ای‌جی‌جیمدخل کی‌ای‌جی‌جی
متاسایکگذرگاه سوخت‌وساز
پریامنمایه
ساختارهای پی‌دی‌بیRCSB PDB PDBe پی‌دی‌بی‌سام

(S)-mandelate (R)-mandelate

این آنزیم در کنار انولاز و آنزیم لاکتونیزه کننده موکونات، جزء ابرخانواده انولازها است.

منابع

ویرایش
  • Gunsalus, C.F. , Stanier, R.Y. and Gunsalus, I.C. (1953). "The enzymatic conversion of mandelic acid to benzoic acid. III. Fractionation and properties of the soluble enzymes". J. Bacteriol. 66 (5): 548–553. PMC 317432. PMID 13108854.