میشکا یا میکادو نوعی شیرینی ویفرمانند و لایه‌لایه است که معمولاً برای پذیرایی به کار می‌رود.[۱]

میشکا
میشکا، پنج لایه از نان حصیری و چهار لایه از خامه شکلاتی فندقی
گونهنان حصیری
خاستگاهایران
سازندهقناد
مواد اصلیآرد سفید، آرد نخودچی، روغن، پودر کاکائو، خاکه قند، دارچین و شکلات

ترکیبات

ویرایش

این نوع شیرینی معمولاً با استفاده از آرد سفید، آرد نخودچی، روغن، پودر کاکائو، پودر قند، دارچین و شکلات پخته می‌شود.[۲]

منابع

ویرایش
  1. «طرز تهیه میکادو / طرز تهیه شیرینی میشکا / طرز تهیه میکادو مجلسی».
  2. «میکادو».